Ja nu ikväll va jag och Tuvisen duktiga och bakade lite gott bröd som vi smaskade i oss till kvällsmat när Marcus och Emma kom hem:)Det här behöver du :
1 pkt jäst (50 gram)
½ liter vatten1 msk socker
1½ tsk salt
3 msk olja
13 dl vetemjöl
GÖR SÅ HÄR :
Smula ner jästen i en degbunke. Ljumma vattnet till 37 grader, fingervarmt! Rör ut jästen i vattnet och rör i resterande ingredienser. Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig. Forma degen till en lång rulle ca 50 cm lång. Skär degen i 16 lika stora bitar. Vänd bitar i mjöl och platta till dom något med handen. Lägg upp på låt och låt jäsa under bakduk 40 min. Värm ugnen till 250 grader. Grädda bullarna i 10-12 min. Låt svalna på galler!
1 kommentar:
Ja han har blivit väldigt svår att klä på. Han blir som en ål. Slåss väldigt ofta och skrattar när man säger åt honom på skarpen. Men som du säger kan det ju såklart bero på åldern också.
Man kan ju glädja sig med att det blir bättre om 15år. Haha
Skicka en kommentar