Ruskigt god kaka men det tar ju sin lilla tid men det är det värt!!!!
Jag har inte russin i utan tar hackade nötter och choklad!
Herman Vänskapskakan! Så här startar du en Herman! OBS detta är bara Startdegen 2,5 dl mjölk 2,5 dl vetemjöl 2,5 dl socker Dag 1-4 skall den bara röras Dag 5 gör en ny omgång av startdegen Dag 6-9 rör en gång per dag Dag 10 gör likadant som dag 5. Nu skall degen delas i 4 delar. Om du ger bort en del, lämna med matningsschemat // Förberedelse: Matning till färdig Hermankaka. Dag 1: Du får Herman av en vän Dag 2-3: Rör om några gånger per dag Dag 4: Tillsätt: 2,5 dl mjölk 2,5 del vetemjöl 2,5 dl socker Dag 5-8 Rör om några gånger per dag Dag 9: Som dag 4, dela sedan i 4 delar (ca 3 dl) baka förslagsvis en del ge bort 3 delar
Dag 10 Bakdagen Rör i: 1,5 dl olja 3 st ägg 2,5 dl socker 3,5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk salt 2 tsk kanel Tillsätt om så önskas: 200 g hackade nötter eller mandel eller hackad choklad eller russin eller delar av varje. Häll smeten i en 1,5-2 liters smörad och bröad form Baka kakan i 175 grader i ca 1 timme. Prova med en sticka om den är klar.
2 kommentarer:
Ruskigt god kaka men det tar ju sin lilla tid men det är det värt!!!!
Jag har inte russin i utan tar hackade nötter och choklad!
Herman Vänskapskakan!
Så här startar du en Herman!
OBS detta är bara Startdegen
2,5 dl mjölk
2,5 dl vetemjöl
2,5 dl socker
Dag 1-4 skall den bara röras
Dag 5 gör en ny omgång av startdegen
Dag 6-9 rör en gång per dag
Dag 10 gör likadant som dag 5.
Nu skall degen delas i 4 delar. Om du ger bort en del, lämna med matningsschemat
//
Förberedelse: Matning till färdig Hermankaka.
Dag 1:
Du får Herman av en vän
Dag 2-3:
Rör om några gånger per dag
Dag 4:
Tillsätt:
2,5 dl mjölk
2,5 del vetemjöl
2,5 dl socker
Dag 5-8
Rör om några gånger per dag
Dag 9:
Som dag 4, dela sedan i 4 delar (ca 3 dl) baka förslagsvis en del ge bort 3 delar
Dag 10 Bakdagen
Rör i:
1,5 dl olja
3 st ägg
2,5 dl socker
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 tsk kanel
Tillsätt om så önskas: 200 g hackade nötter eller mandel eller hackad choklad eller russin eller delar av varje.
Häll smeten i en 1,5-2 liters smörad och bröad form
Baka kakan i 175 grader i ca 1 timme. Prova med en sticka om den är klar.
Macaroner är ju extremt goda och lite speciella :)
Skicka en kommentar