handlat

va på ica maxi förut o shoppade lite mat...tråkigt men nödvändigt! Funderar på att göra pannacotta sen, det är ju sååå mumsigt!

Vill du veta hur man gör?

Ta 5 dl vispgrädde
1 vaniljstång (eller 1 tsk vaniljsocker)
½ dl socker

½ pkt vit blockchoklad
3 gelatinblad

Gör så här:
Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten.
Skär ett snitt i vaniljstången och skrapa ur fröna. Lägg fröna och vaniljstången i en kastrull.
Häll på vispgrädde och tillsätt sockret och chokladen. Låt koka upp. Rör om och låt puttra 1-2 minuter.
Ta av kastrullen från plattan. Lägg i gelatinbladen och rör om så att de löser sig.
Sila bort vaniljstången. Häll upp i portionsglas och ställ in i kylen minst 2 timmar så att det stelnar.
Jag brukar servera det med hallon eller passionsfrukt... mumsigt!!