Recept på Chokladmousse efter önskemål:
2 dl vispgrädde
2 st äggulor
100 g mörk choklad (dock inte för stark)
Smält chokladen i en skål i vattenbad. Vispa grädden (ej för hårt). Rör ner en äggula i taget i den smälta chokladen. Vänd sedan ner chokladsmeten i den vispade grädden. Fördela moussen i 4 portionskoppar. Låt moussen stelna i kylen minst en timme.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar